Metsästäjänkäristys
Maustetaan suolalla, musta- ja maustepippurilla, katajanmarjoilla, timjamilla ja riistafondilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Saksanhirvikäristys, Lapin Liha (1pkt) | 21g | 28kcal | 4.2g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Kangasrousku | 1.8g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 3.5g | 0.9kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 0.5g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Voi | 1.8g | 13kcal | 0g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 15% | 7g | 11kcal | 0.2g | 0.2g | 1.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 11g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 93g | 109kcal | 8.8g | 1g | 7.6g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 46g | 54kcal | 4.4g | 0.5g | 3.8g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 23g | 27kcal | 2.2g | 0.3g | 1.9g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 117kcal | 9.5g | 1.1g | 8.2g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu