Pellavaleipä (VHH)
Sekoita ainekset keskenään.
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 22g | 12kcal | 1.9g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 5.2g | 6.6kcal | 0.6g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.2g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Pellavasiemenrouhe, Risetti | 2g | 10kcal | 0.5g | 0.7g | 0.6g | 0.6g | |
| Soijajauho rasvainen | 1.7g | 8.2kcal | 0.6g | 0.4g | 0.4g | 0.2g | |
| Juusto, emmentaljuusto, rasvaa 27-30 %, suurikoloinen, sinileima/gruyere | 15g | 58kcal | 4.3g | 0g | 4.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 93g | 190kcal | 15.8g | 4.6g | 12.2g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 46g | 95kcal | 7.9g | 2.3g | 6.1g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 23g | 48kcal | 4g | 1.2g | 3.1g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 17.1g | 5g | 13.2g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu