Merimiespihvit
Ruskista lihaviipaleet ja sipulit öljyssä.
Kuori perunat.
valmista lihaliemi.
Lado perunat ja lihat + sipulit kerroksittain kannelliseen uunivuokaan ja ripottele pippuria joka kerroksen väliin.
Päällimmäiseksi tulee perunakerros.
Vuoka 175 C uuniin kunnes päällimmäiset perunat saavat hiukan väriä.
Peitä vuoka kannella ja madalla lämpö 15 C. Kypsennä 2 - 2,5 tuntia.
Ps. Minä käytän lihaliemen tilalla olutta n. 4 dl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Grasse
Kuori perunat.
valmista lihaliemi.
Lado perunat ja lihat + sipulit kerroksittain kannelliseen uunivuokaan ja ripottele pippuria joka kerroksen väliin.
Päällimmäiseksi tulee perunakerros.
Vuoka 175 C uuniin kunnes päällimmäiset perunat saavat hiukan väriä.
Peitä vuoka kannella ja madalla lämpö 15 C. Kypsennä 2 - 2,5 tuntia.
Ps. Minä käytän lihaliemen tilalla olutta n. 4 dl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Grasse
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paisti (ilman rasvaa), annos 150g | 14g | 35kcal | 2.5g | 0.1g | 0.8g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 1.1g | 10kcal | 0g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 13g | 10kcal | 0.2g | 2g | 0g | 0.1g | |
| Sipuli | 3.9g | 1.2kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 14g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio, Knorr, 1 kpl | 0.7g | 1.8kcal | 0.1g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 93g | 113kcal | 5.6g | 4.6g | 4.2g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 47g | 57kcal | 2.8g | 2.3g | 2.1g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 23g | 28kcal | 1.4g | 1.2g | 1.1g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 121kcal | 6g | 4.9g | 4.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu