Suklaamousse karpisti
Vatkaa 2 kpl valkuaisia vaahdoksi.
Sulata voi ja suklaa kattilassa.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää suklaasulan joukkoon 2 kpl keltuaisia ja jäähdytä.
Vatkaa kerman sekaan tuorejuusto, jäähtynyt suklaaseos sekä valkuaisvaahto.
Makeutusta maun mukaan, Steviaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 115 grammaa
Kapeneva75
Sulata voi ja suklaa kattilassa.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää suklaasulan joukkoon 2 kpl keltuaisia ja jäähdytä.
Vatkaa kerman sekaan tuorejuusto, jäähtynyt suklaaseos sekä valkuaisvaahto.
Makeutusta maun mukaan, Steviaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 115 grammaa
Kapeneva75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuohukerma,valio,2dl | 1603g | 5450kcal | 32.1g | 48.1g | 561g | 0g | |
| Premium 86% suklaa (Marabou), annos 10g | 801g | 4848kcal | 68.9g | 152.3g | 436.8g | 104.2g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 962g | 1207kcal | 105.8g | 2.5g | 86.7g | 0g | |
| Tuorejuusto Creme Bonjour maustamaton | 801g | 2404kcal | 26.4g | 32.9g | 240.4g | 8g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 32g | 128kcal | 0g | 31.7g | 0g | 0g | |
| Voi | 401g | 2907kcal | 4.8g | 1.6g | 325.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9200g | 33888kcal | 476g | 538.2g | 3301.4g | 224.4g | |
| Valittu annoskoko | 4600g | 16944kcal | 238g | 269.1g | 1650.7g | 112.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2300g | 8472kcal | 119g | 134.6g | 825.4g | 56.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 368kcal | 5.2g | 5.8g | 35.9g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu