Porkkanasosekeitto
Keitä kuoritut porkkanat ja perunat kasvisliemellä maistetussa vedessä.
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 175g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 98g | 32kcal | 0.6g | 5.4g | 0.2g | 2.5g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 30g | 23kcal | 0.6g | 4.6g | 0.1g | 0.3g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 100g | 39kcal | 0.2g | 8.2g | 0.1g | 1.5g | |
| Kasvisliemijauhe (Reformi), annos 6.5g | 6.5g | 11kcal | 1.1g | 1.4g | 0.1g | 0.1g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 0.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 50g | 80kcal | 1.4g | 1.4g | 7.5g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 2.5g | 9kcal | 0g | 2.1g | 0.1g | 0g | |
| Basilika, tuore | 0.5g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 927g | 387kcal | 7.8g | 46.2g | 16.2g | 8.8g | |
| Valittu annoskoko | 464g | 194kcal | 3.9g | 23.1g | 8.1g | 4.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 232g | 97kcal | 2g | 11.6g | 4.1g | 2.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 0.8g | 5g | 1.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu