Merimiespihvit
Ruskista lihaviipaleet ja sipulit öljyssä.
Kuori perunat.
valmista lihaliemi.
Lado perunat ja lihat + sipulit kerroksittain kannelliseen uunivuokaan ja ripottele pippuria joka kerroksen väliin.
Päällimmäiseksi tulee perunakerros.
Vuoka 175 C uuniin kunnes päällimmäiset perunat saavat hiukan väriä.
Peitä vuoka kannella ja madalla lämpö 15 C. Kypsennä 2 - 2,5 tuntia.
Ps. Minä käytän lihaliemen tilalla olutta n. 4 dl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Grasse
Kuori perunat.
valmista lihaliemi.
Lado perunat ja lihat + sipulit kerroksittain kannelliseen uunivuokaan ja ripottele pippuria joka kerroksen väliin.
Päällimmäiseksi tulee perunakerros.
Vuoka 175 C uuniin kunnes päällimmäiset perunat saavat hiukan väriä.
Peitä vuoka kannella ja madalla lämpö 15 C. Kypsennä 2 - 2,5 tuntia.
Ps. Minä käytän lihaliemen tilalla olutta n. 4 dl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Grasse
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paisti (ilman rasvaa), annos 150g | 1401g | 3447kcal | 252.2g | 7g | 84.1g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 105g | 946kcal | 0g | 0g | 105.1g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 1261g | 960kcal | 23.7g | 195.4g | 2.5g | 12.6g | |
| Sipuli | 385g | 117kcal | 4.8g | 18.5g | 0.8g | 6.5g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 11g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Vesi | 1401g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio, Knorr, 1 kpl | 70g | 175kcal | 8.4g | 1.1g | 15.4g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 9268g | 11289kcal | 578.2g | 444g | 416g | 38.4g | |
| Valittu annoskoko | 4634g | 5644kcal | 289.1g | 222g | 208g | 19.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2317g | 2822kcal | 144.6g | 111g | 104g | 9.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 6.2g | 4.8g | 4.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu