Kukkakaali/parsakaaligratiini
Paloittele ja esikeitä kaalit, ehkä 10-15 min. Tee bechamel -kastike kermasta, voista ja vehnäjauhoista, kiehauta niin että sakenee, lisää tähän juusto.
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, keitetty, suolaa | 228g | 55kcal | 4.1g | 5g | 0.7g | 5.2g | |
| Parsakaali, keitetty, suolaa | 143g | 50kcal | 6.5g | 2.8g | 0.4g | 3.5g | |
| Kolmen juuston ruokakerma (Valio), annos 250g | 71g | 86kcal | 2.4g | 2.6g | 7.1g | 0g | |
| Voi | 2.9g | 21kcal | 0g | 0g | 2.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 4.3g | 15kcal | 0.4g | 3g | 0.1g | 0.1g | |
| Mozzarella juustoraaste, valio | 14g | 41kcal | 3.7g | 0g | 3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 928g | 533kcal | 34.2g | 26.8g | 27.2g | 17.6g | |
| Valittu annoskoko | 464g | 267kcal | 17.1g | 13.4g | 13.6g | 8.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 232g | 133kcal | 8.6g | 6.7g | 6.8g | 4.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 57kcal | 3.7g | 2.9g | 2.9g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu