Kevyt piirakkapohja
Vaivaa aineet taikinaksi, jätä hieman jauhoja leipomiseen.
Kauli taikina ja tee esim.
iso, pyöreä piirakka (halk. 25-28cm) tai 10 isoa pasteijaa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 29 grammaa
Tarjakin
Kauli taikina ja tee esim.
iso, pyöreä piirakka (halk. 25-28cm) tai 10 isoa pasteijaa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 29 grammaa
Tarjakin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 2080g | 7137kcal | 212g | 1456g | 25g | 72.8g | |
| Kananmuna kuoreton | 880g | 1255kcal | 110g | 2.6g | 90.2g | 0g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 13 % | 1600g | 2672kcal | 120g | 64g | 208g | 41.6g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 80g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9280g | 22127kcal | 884g | 3045.2g | 646.4g | 228.8g | |
| Valittu annoskoko | 4640g | 11064kcal | 442g | 1522.6g | 323.2g | 114.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2320g | 5532kcal | 221g | 761.3g | 161.6g | 57.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 238kcal | 9.5g | 32.8g | 7g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu