Tofu-vadelmamousse
1. Sekoita keskenään tofu, sokeri, vaniljasokeri, sitruunanmehu sekä kookoshiutaleet.
2. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita tofuseokseen.
3. Kääntele lopuksi seokseen vadelmat
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Helima
2. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita tofuseokseen.
3. Kääntele lopuksi seokseen vadelmat
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Helima
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tofu, pehmeä (oy soya ab) | 2097g | 1153kcal | 113.2g | 56.6g | 52.4g | 0g | |
| Sokeri | 594g | 2412kcal | 0g | 593.5g | 0g | 0g | |
| Kookoshiutale | 126g | 831kcal | 10.2g | 8.1g | 81.2g | 20.5g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 699g | 2516kcal | 14g | 18.9g | 265.6g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 42g | 168kcal | 0g | 41.5g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 1048g | 431kcal | 10.5g | 43g | 8.4g | 38.8g | |
| Täysmehu, sitruunatäysmehu, laimentamaton | 42g | 9kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9296g | 15040kcal | 296g | 1524.6g | 815.2g | 118.6g | |
| Valittu annoskoko | 4648g | 7520kcal | 148g | 762.3g | 407.6g | 59.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2324g | 3760kcal | 74g | 381.2g | 203.8g | 29.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 162kcal | 3.2g | 16.4g | 8.8g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu