Chili con carne (evo 1)
Kuullota sipul voi-öljyseoksessa, lisää jauheliha ja ruskista.
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paprikajauhe | 0.2g | 0.5kcal | 0g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Hot chili sauce (Heinz), annos 20g | 7.5g | 8.1kcal | 0.1g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.2g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Timjami | 0.2g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 11g | 12kcal | 0.9g | 1.8g | 0.1g | 0.2g | |
| Makea Maissi (Rainbow) | 74g | 67kcal | 2.4g | 11.9g | 1.3g | 2.8g | |
| Tomato Ketchup (Heinz), annos 25g | 23g | 17kcal | 0.2g | 5.4g | 0g | 0g | |
| Valkoinen papu tomaattikastikkeessa | 156g | 137kcal | 8g | 17.9g | 1.9g | 7.8g | |
| Sipuli | 30g | 9kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 150g | 256kcal | 28.6g | 0g | 15g | 0g | |
| Voi 60% rasvaa | 7.5g | 41kcal | 0.1g | 0g | 4.6g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 5.6g | 50kcal | 0g | 0g | 5.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 932g | 1197kcal | 81.4g | 80.8g | 57.2g | 23g | |
| Valittu annoskoko | 466g | 598kcal | 40.7g | 40.4g | 28.6g | 11.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 233g | 299kcal | 20.4g | 20.2g | 14.3g | 5.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 8.7g | 8.7g | 6.1g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu