Kesäkurpitsakeitto
Laita rypsiöljy paksupohjaiseen kattilaan kuumenemaan.
Lohko kasvikset palasiksi ja laita kuumaan öljyyn.
Kääntele kasviksia aina silloin tällöin ja kun ne on vähän pehmentyneet, lisää vesi ja liemikuutiot.
Soseuta keitto ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 388 grammaa
Hypoxiulla
Lohko kasvikset palasiksi ja laita kuumaan öljyyn.
Kääntele kasviksia aina silloin tällöin ja kun ne on vähän pehmentyneet, lisää vesi ja liemikuutiot.
Soseuta keitto ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 388 grammaa
Hypoxiulla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa | 1500g | 255kcal | 6g | 37.5g | 9g | 10.5g | |
| Purjosipuli | 795g | 182kcal | 14.4g | 19.1g | 1.6g | 16.7g | |
| Paprika keltainen | 300g | 90kcal | 2.8g | 15.3g | 0.6g | 6g | |
| Tomaatti | 750g | 171kcal | 4.2g | 25.9g | 2.2g | 10.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 225g | 61kcal | 2.9g | 10.8g | 0.4g | 3.8g | |
| Kasvisliemikuutio, luomu (Reformi), annos 12g | 66g | 142kcal | 9.1g | 14.2g | 5.5g | 0g | |
| Vesi | 900g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 122g | 1074kcal | 0g | 0g | 121.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9312g | 3949kcal | 78.8g | 245.6g | 281.6g | 95g | |
| Valittu annoskoko | 4656g | 1975kcal | 39.4g | 122.8g | 140.8g | 47.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2328g | 987kcal | 19.7g | 61.4g | 70.4g | 23.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 0.8g | 2.6g | 3g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu