Metsäsienikeitto 2 juustoa
Kuullota paistinpannulla sipulisilppu ja pilkotut sienet voissa, mausta merisuolalla ja mustapippurilla.
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sieni rouskut, suolattu | 876g | 228kcal | 13.7g | 20.2g | 4.4g | 25.4g | |
| Sipuli | 70g | 21kcal | 0.9g | 3.4g | 0.1g | 1.2g | |
| Voi | 35g | 254kcal | 0.4g | 0.1g | 28.5g | 0g | |
| Vesi | 2103g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g | 701g | 1753kcal | 133.2g | 0.2g | 154.2g | 0g | |
| Ruokakerma aura sinihomejuusto (Valio), annos 100g | 876g | 964kcal | 20.2g | 27.2g | 87.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9324g | 6440kcal | 336.8g | 102.2g | 549.6g | 53.2g | |
| Valittu annoskoko | 4662g | 3220kcal | 168.4g | 51.1g | 274.8g | 26.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2331g | 1610kcal | 84.2g | 25.6g | 137.4g | 13.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 3.6g | 1.1g | 5.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu