ARSKAN LIHAPATA
125 astetta +3,5h
leikkaa pekonit puoliksi ja ruskista.
Käytä sipulit pekonirasvassa ja kaada pataan.
ruskista voissa puoliksi leikatut isot entrecotepihvit (4->8)
lisää valkosipulin kynsiä ainakin 6, purista osa. Lisää asian wok kastike.
Lopuksi vettä sen verran, että ruoka jää pinnan alle.
Karkeaa merisuolaa runsaasti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 675 grammaa
As
leikkaa pekonit puoliksi ja ruskista.
Käytä sipulit pekonirasvassa ja kaada pataan.
ruskista voissa puoliksi leikatut isot entrecotepihvit (4->8)
lisää valkosipulin kynsiä ainakin 6, purista osa. Lisää asian wok kastike.
Lopuksi vettä sen verran, että ruoka jää pinnan alle.
Karkeaa merisuolaa runsaasti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 675 grammaa
As
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, kuorittu | 3.5g | 1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 5.3g | 1.4kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Naudanlihapihvi, entrecote (etuselkää), 1 iso pihvi | 14g | 19kcal | 2.9g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Amerikan pekoni 1viipale | 3g | 10kcal | 0.4g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Herkkusienet (Rainbow), annos 230g | 2.6g | 0.3kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Maizena maissitärkkelys | 0.3g | 1.1kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Voi | 0.2g | 1.3kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 14g | 8.4kcal | 0.2g | 1.8g | 0g | 0.1g | |
| Kikkoman 250ml sukiyaki wok-kastike (Kikkoman), annos 10g | 4.4g | 6.4kcal | 0.2g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 95g | 97kcal | 7.8g | 8g | 3.6g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 48g | 49kcal | 3.9g | 4g | 1.8g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 24g | 24kcal | 2g | 2g | 0.9g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 8.2g | 8.4g | 3.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu