Kaalilaatikko
Keitä pienistetty kaali lihaliemellä maustetussa vedessä.
Keitä 2 dl riisiä vedessä, ota lisäksi kaalin keitinlientä.
Paista ja mausta sipulit ja jauhelihat.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarkista maku.
Kaada kahteen isoon uunivuokaan.
Laita pinnalle voi nokareita.
Paista 175-200:ssa pari tuntia.
Laita osaksi aikaa folio päälle kuivumisen ja palamisen estämiseksi.
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Malluskaja
Keitä 2 dl riisiä vedessä, ota lisäksi kaalin keitinlientä.
Paista ja mausta sipulit ja jauhelihat.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarkista maku.
Kaada kahteen isoon uunivuokaan.
Laita pinnalle voi nokareita.
Paista 175-200:ssa pari tuntia.
Laita osaksi aikaa folio päälle kuivumisen ja palamisen estämiseksi.
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Malluskaja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 4.3g | 10kcal | 0.8g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 7.6g | 17kcal | 1.4g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 3.2g | 0.9kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 11g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Puuroriisi | 1.8g | 6.4kcal | 0.1g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 2.2g | 7.4kcal | 0g | 0.1g | 0.8g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 1.1g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 0.3g | 2.4kcal | 0g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 16g | 3.4kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 95g | 96kcal | 5g | 4.8g | 6.2g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 48g | 48kcal | 2.5g | 2.4g | 3.1g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 24g | 24kcal | 1.3g | 1.2g | 1.6g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 5.2g | 5g | 6.5g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu