Herkkusienicurry - kevennetty
Silppua ja sekoita muut paitsi juusto ja cashewt kasariin, ja laita tulta alle.
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 751g | 227kcal | 9.4g | 36g | 1.5g | 12.8g | |
| Oliiviöljy | 90g | 797kcal | 0g | 0g | 90.1g | 0g | |
| Tomaatti | 901g | 205kcal | 5g | 31.1g | 2.7g | 12.6g | |
| Herkkusieni säilyke | 1352g | 229kcal | 28.4g | 2.7g | 4.1g | 32.4g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 120g | 96kcal | 2.2g | 21.4g | 1g | 2.4g | |
| Cashewpähkinä | 300g | 1725kcal | 60.1g | 56.5g | 139.2g | 10.5g | |
| Herne | 751g | 518kcal | 38g | 70.3g | 3g | 23.3g | |
| Salaattijuusto 5% (Rainbow), annos 150g | 451g | 676kcal | 103.6g | 11.3g | 22.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9432g | 8946kcal | 493.4g | 458.6g | 528.2g | 188g | |
| Valittu annoskoko | 4716g | 4473kcal | 246.7g | 229.3g | 264.1g | 94g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2358g | 2237kcal | 123.4g | 114.7g | 132.1g | 47g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 5.2g | 4.9g | 5.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu