Karjalanpaisti
Kaikki aineet uunipataan paitsi olut lisätään myöhemmin.
Uuni 250 ensimmäiset 1/2 tuntia ilman kantta, sen jälkeen uuni 175 ja kansi päälle.
Lisää olut 1 1/2 tunnin hautumisen jälkeen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 295 grammaa
Satua63
Uuni 250 ensimmäiset 1/2 tuntia ilman kantta, sen jälkeen uuni 175 ja kansi päälle.
Lisää olut 1 1/2 tunnin hautumisen jälkeen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 295 grammaa
Satua63
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Karjalanpaisti lihat (X-tra), annos 800g | 2402g | 3602kcal | 408.3g | 9.6g | 211.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 990g | 267kcal | 12.9g | 47.5g | 2g | 16.8g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 640g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 16g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 32g | 1kcal | 0g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Olut, alkoholiton Nikolai | 640g | 96kcal | 1.3g | 18.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9440g | 7933kcal | 845g | 151.4g | 427.2g | 33.6g | |
| Valittu annoskoko | 4720g | 3967kcal | 422.5g | 75.7g | 213.6g | 16.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2360g | 1983kcal | 211.3g | 37.9g | 106.8g | 8.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 9g | 1.6g | 4.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu