Wilhelmiinakeksit
200 g margar.
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 1200g | 8637kcal | 0g | 0g | 959.6g | 0g | |
| Sokeri | 1147g | 4657kcal | 0g | 1146.2g | 0g | 0g | |
| Kanamuna (Kieku vapaiden kanojen munia), annos 55g | 330g | 561kcal | 49.5g | 0g | 39.6g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 54g | 173kcal | 0.1g | 39.9g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 72g | 288kcal | 0g | 71.3g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta | 1949g | 7017kcal | 253.4g | 1364.5g | 40.9g | 68.2g | |
| Annoskoko tuplana | 9504g | 42665kcal | 606g | 5243.8g | 2080.2g | 136.4g | |
| Valittu annoskoko | 4752g | 21333kcal | 303g | 2621.9g | 1040.1g | 68.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2376g | 10666kcal | 151.5g | 1311g | 520.1g | 34.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 449kcal | 6.4g | 55.2g | 21.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu