Espanjalaiset lihapullat
Imeytä korppujauhot veteen ja lisää kulhoon kananmuna, mausteet ja jauheliha.
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Korppujauho | 22g | 80kcal | 2.3g | 16.4g | 0.2g | 1.2g | |
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 351g | 485kcal | 65.8g | 0g | 24.6g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 48g | 69kcal | 6g | 0.1g | 4.9g | 0g | |
| Persilja | 44g | 12kcal | 0.6g | 0.5g | 0.1g | 3.5g | |
| Basilika, kuivattu | 1.3g | 3.3kcal | 0.2g | 0.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Suola, annos 3g | 2.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 6.1g | 6.7kcal | 0.5g | 1g | 0g | 0.1g | |
| Mustapippuri | 0.9g | 2.5kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 952g | 1317kcal | 151g | 37.2g | 59.8g | 11g | |
| Valittu annoskoko | 476g | 658kcal | 75.5g | 18.6g | 29.9g | 5.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 238g | 329kcal | 37.8g | 9.3g | 15g | 2.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 138kcal | 15.9g | 3.9g | 6.3g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu