Munakas uunissa
-kananmunaan lisätään vesi, suola ja vehnäjauhot ja pyöräytetään sekaisin
-kypsä liha (minulla oli naudan ylikypsää paistia) ja juusto kuutioidaan
-lisätään kananmunaseokseen
-kaadetaan uunipannulle (20x40) jossa leivinpaperi
-paistetaan uunissa 200 asteessa 10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Hertta101
-kypsä liha (minulla oli naudan ylikypsää paistia) ja juusto kuutioidaan
-lisätään kananmunaseokseen
-kaadetaan uunipannulle (20x40) jossa leivinpaperi
-paistetaan uunissa 200 asteessa 10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Hertta101
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 2338g | 2946kcal | 257.2g | 7g | 210.4g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 334g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 17g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 67g | 229kcal | 6.8g | 46.8g | 0.8g | 2.3g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 668g | 1871kcal | 126.9g | 0g | 147g | 0g | |
| Naudan takuumurea sisäpaisti (Atri), annos 200g | 1336g | 1470kcal | 294g | 0g | 33.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9520g | 13032kcal | 1369.8g | 107.6g | 783.2g | 4.6g | |
| Valittu annoskoko | 4760g | 6516kcal | 684.9g | 53.8g | 391.6g | 2.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2380g | 3258kcal | 342.5g | 26.9g | 195.8g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 137kcal | 14.4g | 1.1g | 8.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu