Kinkkupiiras
Voi, jauhot ja leseet nypitään, lisätään kylmävesi (2rkl) seuraavaksi 2 dl juustoraastetta.
Painellaan piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte: lisää paprika palat ja kinkku pohjan päälle, sekoita kermaviili ja munat ja loppu juustoraaste sekä lämpimään uuniin puoleksi tunniksi, 200 astetta.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Hehtaari
Painellaan piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte: lisää paprika palat ja kinkku pohjan päälle, sekoita kermaviili ja munat ja loppu juustoraaste sekä lämpimään uuniin puoleksi tunniksi, 200 astetta.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Hehtaari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 534g | 3875kcal | 6.4g | 2.1g | 434.3g | 0g | |
| Ruisjauho kokojyväjauho | 441g | 1340kcal | 38.6g | 244.2g | 8.4g | 61.3g | |
| Vehnälese | 107g | 244kcal | 14.2g | 16.5g | 4.8g | 40.1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 160g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 374g | 1458kcal | 108.4g | 0g | 112.2g | 0g | |
| Savusuikale (Pouttu), annos 230g | 1229g | 1597kcal | 147.4g | 61.4g | 86g | 0g | |
| Paprika punainen | 267g | 78kcal | 2.5g | 12g | 1.1g | 5.1g | |
| Kananmuna, kuoreton, annos 55g | 588g | 840kcal | 73.5g | 1.8g | 60.5g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 10-12% | 1069g | 1414kcal | 28.1g | 34.2g | 128.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9536g | 21694kcal | 838.2g | 744.4g | 1671g | 213g | |
| Valittu annoskoko | 4768g | 10847kcal | 419.1g | 372.2g | 835.5g | 106.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2384g | 5424kcal | 209.6g | 186.1g | 417.8g | 53.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 8.8g | 7.8g | 17.5g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu