Pellavaleipä (VHH)
Sekoita ainekset keskenään.
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 225g | 126kcal | 19.1g | 11.2g | 0.4g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 54g | 68kcal | 5.9g | 0.2g | 4.9g | 0g | |
| Leivinjauhe | 2.3g | 4kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Pellavasiemenrouhe, Risetti | 20g | 99kcal | 5g | 6.7g | 5.8g | 5.8g | |
| Soijajauho rasvainen | 18g | 84kcal | 6.2g | 4.2g | 4.2g | 2.1g | |
| Juusto, emmentaljuusto, rasvaa 27-30 %, suurikoloinen, sinileima/gruyere | 158g | 596kcal | 43.9g | 0g | 47.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 954g | 1954kcal | 160.4g | 46.4g | 125.2g | 15.8g | |
| Valittu annoskoko | 477g | 977kcal | 80.2g | 23.2g | 62.6g | 7.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 239g | 489kcal | 40.1g | 11.6g | 31.3g | 4g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 16.8g | 4.9g | 13.1g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu