Mannasin lihapullat
4:lle
Sekoita korppujauho, paahdettu sipuli ja mausteet (1 tl suolaa, puoli tl valkopippuria, 1 tl paprikajauhetta).
Lisää 2 dl kermaa, 1 kananmuna, sekoita ja anna turvota hetken.
Vaivaa joukkoon 500 g jauhelihaa.
Anna taikinan tekeytyä n. 15 min. Pyörittele pulliksi ja paista pellillä n. 175 asteessa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Mannas
Sekoita korppujauho, paahdettu sipuli ja mausteet (1 tl suolaa, puoli tl valkopippuria, 1 tl paprikajauhetta).
Lisää 2 dl kermaa, 1 kananmuna, sekoita ja anna turvota hetken.
Vaivaa joukkoon 500 g jauhelihaa.
Anna taikinan tekeytyä n. 15 min. Pyörittele pulliksi ja paista pellillä n. 175 asteessa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 313g | 519kcal | 59.4g | 0g | 31.3g | 0g | |
| Korppujauho (Pirkka) | 25g | 90kcal | 3.5g | 17.5g | 0.6g | 1.3g | |
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 38g | 50kcal | 4.9g | 0.1g | 3.1g | 0g | |
| Paahdettu sipuli, Pirkka, 1rkl | 6.3g | 38kcal | 0.4g | 2.9g | 2.8g | 0g | |
| Paprikajauhe, punanen | 1.3g | 3.1kcal | 0.2g | 0.2g | 0.2g | 0g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 1.3g | 2.2kcal | 0.2g | 0.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Valkopippuri, annos 1g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 94g | 319kcal | 1.9g | 2.8g | 32.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 956g | 2040kcal | 141g | 47.6g | 141.8g | 3.6g | |
| Valittu annoskoko | 478g | 1020kcal | 70.5g | 23.8g | 70.9g | 1.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 239g | 510kcal | 35.3g | 11.9g | 35.5g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 213kcal | 14.7g | 5g | 14.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu