Tzatsiki
Raasta kurkku ja valuta raaste, miel yön yli. Murskaa valkosipulin kynnet (2-4 kpl, maun mukaan) sekoita kaikki ainekset ja anna maustua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 766 grammaa
Deidre
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 766 grammaa
Deidre
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jogurtti turkkilainen 10% (Lindahl) 1000g | 313g | 403kcal | 13.1g | 15.9g | 31.3g | 0g | |
| Valkosipuli | 6.6g | 7.1kcal | 0.5g | 1.1g | 0g | 0.1g | |
| Kurkku, tuore | 156g | 16kcal | 0.9g | 2.6g | 0.2g | 1.1g | |
| Oliiviöljy | 3.1g | 28kcal | 0g | 0g | 3.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 958g | 908kcal | 29g | 39.2g | 69.2g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 479g | 454kcal | 14.5g | 19.6g | 34.6g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 239g | 227kcal | 7.3g | 9.8g | 17.3g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 3g | 4.1g | 7.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu