Broileri-pekoni -sinihomejuustokastike, isolle porukalle
650 g hunajamarin.
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka | 701g | 1182kcal | 137.5g | 8.4g | 66.6g | 0g | |
| Broilerisuikale, keskiarvo | 1456g | 1772kcal | 309.4g | 0g | 58.2g | 0g | |
| Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 27-30 %, aura/danazole, keskiarvo | 183g | 621kcal | 37g | 0g | 53.2g | 0g | |
| Valio Koskenlaskija 250g - perinteinen sulatejuusto | 270g | 755kcal | 51.2g | 0.1g | 59.3g | 0g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 367g | 1237kcal | 44g | 0g | 135.7g | 0g | |
| Paprika punainen | 324g | 95kcal | 3g | 14.6g | 1.3g | 6.1g | |
| Persikka, säilyke mehussa 410g/235g (Pirkka), annos 235g | 248g | 124kcal | 2.5g | 29.8g | 2.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 54g | 185kcal | 5.5g | 37.7g | 0.6g | 1.9g | |
| Vesi | 1078g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 108g | 33kcal | 1.3g | 5.2g | 0.2g | 1.8g | |
| Annoskoko tuplana | 9576g | 12006kcal | 1182.8g | 191.6g | 755.2g | 19.6g | |
| Valittu annoskoko | 4788g | 6003kcal | 591.4g | 95.8g | 377.6g | 9.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2394g | 3001kcal | 295.7g | 47.9g | 188.8g | 4.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 12.4g | 2g | 7.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu