Jauhelihacurry
Lämmitä 1 rkl currya, 1 tl jeeraa, 1 tl kurkumaa 2 rkl öljyä pannulla.
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkuma, annos 2g | 1.9g | 0.9kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 6.5g | 58kcal | 0g | 0g | 6.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 78g | 21kcal | 1g | 3.7g | 0.2g | 1.3g | |
| Valkosipuli | 33g | 35kcal | 2.6g | 5.3g | 0.2g | 0.7g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 9g | 7.4kcal | 0.2g | 1.7g | 0.1g | 0.2g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 1862g | 4123kcal | 325.8g | 0g | 316.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 3.7g | 8.5kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 1629g | 294kcal | 9.1g | 40.7g | 6.5g | 11.4g | |
| Kukkakaali | 1164g | 280kcal | 21.1g | 25.6g | 3.5g | 26.8g | |
| Annoskoko tuplana | 9576g | 9656kcal | 720.4g | 156.8g | 667.2g | 80.8g | |
| Valittu annoskoko | 4788g | 4828kcal | 360.2g | 78.4g | 333.6g | 40.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2394g | 2414kcal | 180.1g | 39.2g | 166.8g | 20.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 7.5g | 1.6g | 7g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu