Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 60g | 76kcal | 6.6g | 0.2g | 5.4g | 0g | |
| Sokeri | 85g | 345kcal | 0g | 84.9g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 98g | 27kcal | 0.6g | 5.8g | 0.2g | 2.4g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 73g | 251kcal | 7.5g | 51.3g | 0.9g | 2.6g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 50g | 360kcal | 0g | 0g | 40g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 25g | 180kcal | 0.2g | 0.2g | 20g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 25g | 63kcal | 3.5g | 0.8g | 5g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 63g | 250kcal | 0g | 62.5g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1g | 4kcal | 0g | 1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 959g | 3111kcal | 36.8g | 413.4g | 143g | 10g | |
| Valittu annoskoko | 479g | 1556kcal | 18.4g | 206.7g | 71.5g | 5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 240g | 778kcal | 9.2g | 103.4g | 35.8g | 2.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.8g | 43.1g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu