Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 6g | 7.6kcal | 0.7g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Sokeri | 8.5g | 35kcal | 0g | 8.5g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 10g | 2.7kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 7.4g | 25kcal | 0.7g | 5.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 5g | 36kcal | 0g | 0g | 4g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 2.5g | 18kcal | 0g | 0g | 2g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 2.5g | 6.3kcal | 0.4g | 0.1g | 0.5g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 6.3g | 25kcal | 0g | 6.3g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.1g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 96g | 312kcal | 3.8g | 41.4g | 14.2g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 48g | 156kcal | 1.9g | 20.7g | 7.1g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 24g | 78kcal | 1g | 10.4g | 3.6g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 4g | 43g | 14.8g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu