Punajuuri-sillikaviaari
Huuhtele sillifileet ja valuta hyvin.
Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli.
Hienonna sillifileet ja etikkapunajuuret pieniksi paloiksi.
Kääntele ainekset sekaisin muna- ja sipulihakkeluksen kanssa.
Sekoita smetana, ranskankerma, tilli, sinappi ja mausteet.
Sekoita smetanaseos silliseokseen.
Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Slaa
Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli.
Hienonna sillifileet ja etikkapunajuuret pieniksi paloiksi.
Kääntele ainekset sekaisin muna- ja sipulihakkeluksen kanssa.
Sekoita smetana, ranskankerma, tilli, sinappi ja mausteet.
Sekoita smetanaseos silliseokseen.
Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Matjessillifileet, pirkka | 12g | 29kcal | 1.3g | 1.9g | 1.9g | 0g | |
| Kanamuna kuoreton, annos 100g | 9g | 13kcal | 1.2g | 0g | 1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 3.9g | 1.1kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Etikkapunajuuri | 3.9g | 1.4kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Smetana (vähälaktoosinen) (Rainbow), annos 60g | 9g | 31kcal | 0.2g | 0.2g | 3.3g | 0g | |
| Ranskankerma, Milbona | 7.8g | 23kcal | 0.2g | 0.2g | 2.3g | 0g | |
| Tilli, tuore | 0.6g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sinappi | 1.3g | 1.6kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0g | |
| Sokeri | 0.3g | 1.3kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 97g | 204kcal | 6.2g | 6.6g | 17.2g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 48g | 102kcal | 3.1g | 3.3g | 8.6g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 24g | 51kcal | 1.6g | 1.7g | 4.3g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 6.4g | 6.8g | 17.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu