Gluteeniton sämpylä
1.Sekoita ainekset keskenään.
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 16g | 10kcal | 1.7g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.6g | 1.1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 6.9g | 10kcal | 0.9g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 3.1g | 10kcal | 0.9g | 0.2g | 0.6g | 1g | |
| Riisijauho, gluteeniton (Risenta), annos 25g | 19g | 65kcal | 1.1g | 14.1g | 0.3g | 0.5g | |
| Vesi | 3.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 97g | 193kcal | 9.2g | 30.4g | 3.2g | 3g | |
| Valittu annoskoko | 48g | 96kcal | 4.6g | 15.2g | 1.6g | 1.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 24g | 48kcal | 2.3g | 7.6g | 0.8g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 9.5g | 31.4g | 3.3g | 3.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu