Kesäkurpitsa-savulohivuoka
Suikaloi kasvikset noin sentin levyisiksi siivuiksi ja laita ne matalan vuoan pohjalle.
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 225g | 41kcal | 1.3g | 5.6g | 0.9g | 1.6g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 30g | 18kcal | 0.5g | 3.9g | 0g | 0.3g | |
| Paprika, punainen | 113g | 29kcal | 1g | 5.2g | 0.5g | 2.3g | |
| Halloumi juusto (Pirkka), annos 100g | 38g | 116kcal | 7.5g | 0.5g | 9.4g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 38g | 60kcal | 1g | 1g | 5.6g | 0g | |
| Savustettu kirjolohifileepala (Rainbow), annos 278g | 38g | 59kcal | 6g | 0g | 4.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 961g | 645kcal | 34.6g | 32.4g | 41g | 8.4g | |
| Valittu annoskoko | 480g | 322kcal | 17.3g | 16.2g | 20.5g | 4.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 240g | 161kcal | 8.7g | 8.1g | 10.3g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 3.6g | 3.4g | 4.3g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu