Jauhelihamureke ala Mama (vähähiilarinen)

Sekoittele ensin kananmuna veden ja mausteiden kanssa sekä sulatetut suppilovahverot.

Lisää soijajauho, sekoita ja anna turvota/vetäytyä jonkin aikaa n. 15 minuuttia.

Lopuksi lisää jauheliha ja vaivaa taikina.

Jaa taikina kahteen osaa uunipellille kahdeksi pitkulaisen limpun malliseksi pötkylöksi kylmällä vedellä kostutetuin käsin.

Uuni 175 ja aika n. 45-60minuuttia.

Maustemääriä voi suurentaa ja mausteita lisätä oman makutottumuksen mukaan ja tuoreet mausteet antavat voimakkaamman maun kuin jauhe ja purkkiversiot.

Jos en käytä sieniä teen aina itse voimakkaammin maustetun version ainakin sipulilla lisättynä.

Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 120 grammaa

Arjamaria
AineksetMääräEnergiaPHRK
Jauheliha, sika-nauta 300g664kcal52.5g0g51g0g
Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g25g7.5kcal0.2g1g0.1g0g
Kananmuna kuoreton 83g118kcal10.3g0.2g8.5g0g
Vesi, vesijohtovesi 38g0kcal0g0g0g0g
Basilika, kuivattu 0.6g1.5kcal0.1g0.1g0g0.2g
Suola, annos 3g1.3g0kcal0g0g0g0g
Soijajauho, Reformi vähärasvainen23g81kcal11.2g8.1g0.2g3.1g
Spice Up, Makea Chilikastike, annos 15g3.8g6.6kcal0g1.6g0g0g
Valkosipuli, tuore, silputtu3.8g3.9kcal0.3g0.6g0g0.1g
Soijakastike less salt (Kikkoman)3.8g3.1kcal0.4g0.4g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana962g1771kcal150g24g119.6g6.8g
Valittu annoskoko481g886kcal75g12g59.8g3.4g
Annoskoko puolitettuna240g443kcal37.5g6g29.9g1.7g
Arvot/100g100g184kcal15.6g2.5g12.4g0.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=116683