Lihapullat (luomusipulikeitto+kermaviili)
Luomusipulikeitto sekoitetaan kauraleseiden (tai korppujouhojen kanssa) kermaviiliin ja annetaan turvota 10 min. Sitten sekoitetaan joukkoon kananmuna ja jauheliha.
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Luomusipulikeitto 64g ps (Sysmän luomuherkut), annos 15g | 405g | 603kcal | 17.4g | 129.5g | 0g | 0g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 1265g | 1518kcal | 39.2g | 55.7g | 126.5g | 0g | |
| Kauralese, Myllärin Luomu 1dl=50g | 127g | 323kcal | 23g | 58.8g | 9.7g | 20.5g | |
| Kananmuna kuoreton | 348g | 496kcal | 43.5g | 1g | 35.7g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 2656g | 6044kcal | 504.7g | 0g | 451.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9600g | 17966kcal | 1255.6g | 490g | 1246.8g | 41g | |
| Valittu annoskoko | 4800g | 8983kcal | 627.8g | 245g | 623.4g | 20.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2400g | 4492kcal | 313.9g | 122.5g | 311.7g | 10.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 13.1g | 5.1g | 13g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu