Lanttukaalipata
450g valkokaalia
450g lanttua
200g sipulia
suolaa keitinveteen
0,5l vettä
Leikkaa kaali ja sipuli ohueksi suikaleeksi ja raasta lanttu isolla terällä.
Mausta keitinvesi suolalla ja lisää kaikki pataan.
Anna hautua miedolla lämmöllä mahdollisimman kauan (1-2 tuntia).
Lähde: Pirre
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Juutis
450g lanttua
200g sipulia
suolaa keitinveteen
0,5l vettä
Leikkaa kaali ja sipuli ohueksi suikaleeksi ja raasta lanttu isolla terällä.
Mausta keitinvesi suolalla ja lisää kaikki pataan.
Anna hautua miedolla lämmöllä mahdollisimman kauan (1-2 tuntia).
Lähde: Pirre
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Juutis
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lanttu | 1350g | 390kcal | 13.5g | 62.1g | 4.1g | 24.3g | |
| Kaali, valkokaali | 1350g | 285kcal | 16.2g | 45.9g | 2.7g | 28.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 600g | 162kcal | 7.8g | 28.8g | 1.2g | 10.2g | |
| Vesi | 1500g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9600g | 1673kcal | 75g | 273.6g | 16g | 125.8g | |
| Valittu annoskoko | 4800g | 836kcal | 37.5g | 136.8g | 8g | 62.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2400g | 418kcal | 18.8g | 68.4g | 4g | 31.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 17kcal | 0.8g | 2.9g | 0.2g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu