Mantelijuustoleipä
Vatkaa muna.
Lisää rahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-rahkaseokseen.
Lisää lopuksi juustoraaste.
Laita leivinpaperille 8 pyöreää lättystä.
Kohota 5min.
Paista uunissa 225 n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Aallotar
Lisää rahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-rahkaseokseen.
Lisää lopuksi juustoraaste.
Laita leivinpaperille 8 pyöreää lättystä.
Kohota 5min.
Paista uunissa 225 n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Aallotar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 971g | 1223kcal | 106.8g | 2.9g | 87.4g | 0g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 1765g | 1147kcal | 194.1g | 74.1g | 5.3g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 27g | 2.6kcal | 0.4g | 0g | 0.2g | 22.5g | |
| Leivinjauhe | 35g | 62kcal | 1.8g | 13.3g | 0g | 0.2g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 574g | 3441kcal | 137.6g | 37.9g | 309.7g | 0g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 79g | 114kcal | 11.9g | 7.1g | 4.4g | 43.7g | |
| Seesaminsiemen kuoreton (Gogreen) | 27g | 156kcal | 7g | 2.5g | 14.5g | 3.1g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 1324g | 5162kcal | 383.8g | 0g | 397.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9600g | 22614kcal | 1686.8g | 275.6g | 1637.2g | 139g | |
| Valittu annoskoko | 4800g | 11307kcal | 843.4g | 137.8g | 818.6g | 69.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2400g | 5653kcal | 421.7g | 68.9g | 409.3g | 34.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 236kcal | 17.6g | 2.9g | 17.1g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu