Karitsanlihakebakot
Sekoita aineet keskenään ja muotoile öljytyillä käsillä taikinasta n. 10 - 12 cm pitkiä, grillimakkaran paksuisia pötköjä.
Tuikkaa pötköjen sisään grillivartaat ja paista 225 asteisessa uunissa 15 - 20 min.
Tarjoile sopivan kastikkeen (esim.
tzatsiki) sekä vaikkapa grillivihannesten kera.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Marinol
Tuikkaa pötköjen sisään grillivartaat ja paista 225 asteisessa uunissa 15 - 20 min.
Tarjoile sopivan kastikkeen (esim.
tzatsiki) sekä vaikkapa grillivihannesten kera.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Marinol
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Karitsan paistijauheliha (7% rasvaa) (Lihatukku harri tamminen oy), annos 400g | 3198g | 4573kcal | 639.6g | 0g | 223.9g | 0g | |
| Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä | 400g | 909kcal | 20.2g | 70.1g | 56.3g | 23.2g | |
| Salaattijuusto (Pirkka), annos 100g | 720g | 1943kcal | 129.5g | 14.4g | 151.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 400g | 108kcal | 5.2g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 48g | 50kcal | 3.8g | 7.8g | 0.3g | 1g | |
| Basilika, kuivattu | 3.2g | 8.1kcal | 0.5g | 0.7g | 0.1g | 1.3g | |
| Mustapippuri | 8g | 22kcal | 0.9g | 3.1g | 0.3g | 2.1g | |
| Suola, annos 3g | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9600g | 15226kcal | 1599.4g | 230.6g | 865.6g | 68.8g | |
| Valittu annoskoko | 4800g | 7613kcal | 799.7g | 115.3g | 432.8g | 34.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2400g | 3807kcal | 399.9g | 57.7g | 216.4g | 17.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 159kcal | 16.7g | 2.4g | 9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu