Perunaporkkanamuussi
Keitä pilkotut juurekset suolatussa vedessä ja muussaa kerman ja voin kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 343 grammaa
Nikotomi
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 343 grammaa
Nikotomi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 2804g | 2124kcal | 52.4g | 432.4g | 5.6g | 28g | |
| Porkkana, keitetty, suolaa | 1052g | 349kcal | 6.6g | 59.4g | 2.1g | 27.2g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 10% | 701g | 771kcal | 18.9g | 18.9g | 70.1g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 210g | 1535kcal | 2.1g | 2.1g | 168.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 35g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9604g | 9560kcal | 160g | 1025.6g | 492g | 110.4g | |
| Valittu annoskoko | 4802g | 4780kcal | 80g | 512.8g | 246g | 55.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2401g | 2390kcal | 40g | 256.4g | 123g | 27.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 1.7g | 10.7g | 5.1g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu