Mustaherukkavaahto
Sekoita jäiset herukat, vesi ja sokeri, soseuta.
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mustaherukka | 2094g | 1234kcal | 22.2g | 163.3g | 8.4g | 121.4g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 698g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 1047g | 4250kcal | 0g | 1045.9g | 0g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 977g | 414kcal | 95.9g | 3.9g | 1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9632g | 11795kcal | 236.2g | 2426.2g | 18.8g | 242.8g | |
| Valittu annoskoko | 4816g | 5897kcal | 118.1g | 1213.1g | 9.4g | 121.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2408g | 2949kcal | 59.1g | 606.6g | 4.7g | 60.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 2.5g | 25.2g | 0.2g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu