Ruis-mustikkahyve
Lisäksi muutama ruokalusikallinen Hermesetasta ja vähän kardemummaa.
Vaahdota munat ja sokeri + makeutusaine.
Lisää vaahtoon ruisjauhot ja kermaviili sekä kardemumma ja mustikat.
Jaa neljään uuninkestävvän astiaan.
Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Annina80
Vaahdota munat ja sokeri + makeutusaine.
Lisää vaahtoon ruisjauhot ja kermaviili sekä kardemumma ja mustikat.
Jaa neljään uuninkestävvän astiaan.
Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Annina80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mustikka metsä- | 1960g | 863kcal | 9.8g | 125.4g | 11.8g | 64.7g | |
| Ruokokidesokeri (Dan sukker), annos 500g | 336g | 1344kcal | 0g | 332.6g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 840g | 1055kcal | 92.4g | 2.2g | 75.8g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 6 %, vähälaktoosinen | 1400g | 1204kcal | 43.4g | 61.6g | 84g | 0g | |
| Ruisjauho,luomu (Helsingin mylly), annos 100g | 280g | 896kcal | 30.8g | 179.2g | 5.6g | 33.6g | |
| Annoskoko tuplana | 9632g | 10723kcal | 352.8g | 1402g | 354.4g | 196.6g | |
| Valittu annoskoko | 4816g | 5362kcal | 176.4g | 701g | 177.2g | 98.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2408g | 2681kcal | 88.2g | 350.5g | 88.6g | 49.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 111kcal | 3.7g | 14.6g | 3.7g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu