Pekonipiirakka
Pohja:
2dl rasvaton maitorahka
1,5 dl vehnäjauho
1 kananmuna
1tl leivinjauhe
esipaista 5. min 200astetta.
Täyte:
iso sipuli (180g)
iso tomaatti (150g)
1rkl öljy (pekonin ja broccolin paistamiseen)
240g kasvispalat a la bacon (hälsans kök)
200g parsakaali
Munamaito:
3 dl rasvaton maitojuoma
1 kananmuna
pippuria
yrttejä!
Päälle:
110g kevytjuustoraaste 16%
paista 25 min 180-200 astetta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 201 grammaa
Kalkkaro
2dl rasvaton maitorahka
1,5 dl vehnäjauho
1 kananmuna
1tl leivinjauhe
esipaista 5. min 200astetta.
Täyte:
iso sipuli (180g)
iso tomaatti (150g)
1rkl öljy (pekonin ja broccolin paistamiseen)
240g kasvispalat a la bacon (hälsans kök)
200g parsakaali
Munamaito:
3 dl rasvaton maitojuoma
1 kananmuna
pippuria
yrttejä!
Päälle:
110g kevytjuustoraaste 16%
paista 25 min 180-200 astetta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 201 grammaa
Kalkkaro
Kalkkaro sanoi...
Kasvisruoka 
maanantai 18.07.2011 klo 18:10
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, pehmeä rasvaton 0,3% (Valio), annos 250g | 600g | 360kcal | 60g | 25.8g | 1.8g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 330g | 471kcal | 41.3g | 1g | 33.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 300g | 1029kcal | 30.6g | 210g | 3.6g | 10.5g | |
| Leivinjauhe | 15g | 26kcal | 0.8g | 5.7g | 0g | 0.1g | |
| Juustoraaste Linessa (Lidl) 17% (Linessa, lidl), annos 200g | 330g | 927kcal | 97.4g | 8.3g | 56.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 540g | 146kcal | 7g | 25.9g | 1.1g | 9.2g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 450g | 91kcal | 2.7g | 17.1g | 1.4g | 6.3g | |
| Öljyt, rypsiöljy, kylmäpuristettu (Golden Star), 13.5 g, 1 rkl | 39g | 351kcal | 0g | 0g | 39g | 0g | |
| Parsakaali brokkoli | 600g | 210kcal | 27.7g | 11.7g | 1.8g | 15g | |
| Pekoninmakuiset kasvispalat (Hälsans kök), annos 240g | 720g | 1714kcal | 129.6g | 72g | 100.8g | 21.6g | |
| Rasvaton maito, laktoositon maitojuoma, d-vitamiinia 1ug | 900g | 240kcal | 29.7g | 27.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9648g | 11131kcal | 853.6g | 810.8g | 478.8g | 125.4g | |
| Valittu annoskoko | 4824g | 5566kcal | 426.8g | 405.4g | 239.4g | 62.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2412g | 2783kcal | 213.4g | 202.7g | 119.7g | 31.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 8.8g | 8.4g | 5g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu