Herkkusienikastike, kermainen
Ruskista jauhot öljyssä, lisää vesi ja kerma koko ajan sekoittaen.
Lisää mausteet ja pilkotut sienet.
Keitä miedolla lämmöllä, kunnes sienet ovat pehmentyneet.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Qoncuer
Lisää mausteet ja pilkotut sienet.
Keitä miedolla lämmöllä, kunnes sienet ovat pehmentyneet.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Qoncuer
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Oliiviöljy, extra virgin (Borges) | 11g | 101kcal | 0g | 0g | 11.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 19g | 64kcal | 1.9g | 13.1g | 0.2g | 0.7g | |
| Ruokakerma 5% Hyla (Valio), annos 200g | 150g | 97kcal | 2.2g | 5.8g | 7.5g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 150g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.4g | 1.1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 3.7g | 11kcal | 0.3g | 0.3g | 0.9g | 0g | |
| Herkkusieni | 150g | 24kcal | 3.1g | 0.4g | 0.5g | 2.2g | |
| Suola, annos 3g | 0.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 968g | 595kcal | 15g | 39.6g | 40.4g | 6g | |
| Valittu annoskoko | 484g | 298kcal | 7.5g | 19.8g | 20.2g | 3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 242g | 149kcal | 3.8g | 9.9g | 10.1g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 62kcal | 1.6g | 4.1g | 4.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu