Lihapullat perinteisessä jauhokastikkeessa
Lihapullat paistettuna öljyssä laitetaan uuniin kypsymään 30-40 min. kastikkeen kera.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananpojan paistijauheliha (Kariniemi), annos 200g | 1142g | 1598kcal | 216.9g | 0g | 79.9g | 0g | |
| Atria naudan paistijauheliha 10% 200g | 1142g | 1941kcal | 228.3g | 0g | 114.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 400g | 108kcal | 5.2g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 29g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 228g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 5.7g | 16kcal | 0.6g | 2.2g | 0.2g | 1.5g | |
| Persilja | 69g | 19kcal | 0.9g | 0.8g | 0.1g | 5.5g | |
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 371g | 516kcal | 41.2g | 1.5g | 38.6g | 0g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu, Pirkka | 57g | 502kcal | 0g | 0g | 57.1g | 0g | |
| Vesi | 1142g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Korppujauhe - Gluteeniton (Moilas), annos 100g | 171g | 346kcal | 3.3g | 72.3g | 4.8g | 3.8g | |
| Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g | 86g | 300kcal | 10.3g | 60.8g | 1.8g | 2.6g | |
| Annoskoko tuplana | 9680g | 10690kcal | 1013.4g | 313.6g | 595g | 40.4g | |
| Valittu annoskoko | 4840g | 5345kcal | 506.7g | 156.8g | 297.5g | 20.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2420g | 2673kcal | 253.4g | 78.4g | 148.8g | 10.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 10.5g | 3.2g | 6.1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu