Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 2800g | 2660kcal | 560g | 0g | 47.6g | 0g | |
| Vihreä papu | 210g | 67kcal | 4.1g | 8.5g | 0.4g | 5g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 280g | 728kcal | 5.9g | 25.5g | 67.2g | 0g | |
| Rypsiöljy | 392g | 3467kcal | 0g | 0g | 392g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 420g | 2412kcal | 84g | 79g | 194.7g | 14.7g | |
| Chili paprika punainen | 280g | 112kcal | 5.6g | 25.2g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 210g | 116kcal | 12.6g | 14.7g | 1g | 0g | |
| Sokeri | 252g | 1023kcal | 0g | 251.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9688g | 21167kcal | 1344.4g | 809.2g | 1405.8g | 39.4g | |
| Valittu annoskoko | 4844g | 10583kcal | 672.2g | 404.6g | 702.9g | 19.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2422g | 5292kcal | 336.1g | 202.3g | 351.5g | 9.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 13.9g | 8.4g | 14.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu