Matikkakeitto
Matikka kiehumaan pippurien ja suolan kanssa.
Matikka pois 15 min päästä ja perkaus.
Porkkanat liemeen ja loput kasvikset hetkeä myöhemmin.
Perattu matikka + mateen maksa viimeisenä.
Kerma ja tilli valmiin keiton sekaan.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 556 grammaa
Koopra
Matikka pois 15 min päästä ja perkaus.
Porkkanat liemeen ja loput kasvikset hetkeä myöhemmin.
Perattu matikka + mateen maksa viimeisenä.
Kerma ja tilli valmiin keiton sekaan.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 556 grammaa
Koopra
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Made | 68g | 46kcal | 10.6g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 241g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 72g | 55kcal | 1.4g | 11.2g | 0.1g | 0.7g | |
| Porkkana | 33g | 11kcal | 0.2g | 1.8g | 0.1g | 0.8g | |
| Purjosipuli | 22g | 5kcal | 0.4g | 0.5g | 0g | 0.5g | |
| Ruokakerma emmental (Arla keittiö), annos 200g | 44g | 74kcal | 1.5g | 2.4g | 6.6g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.7g | 1.8kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Tilli, tuore | 5.5g | 1.6kcal | 0.2g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Ruokasuola jodioitu | 1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 973g | 390kcal | 28.8g | 32.4g | 14.2g | 4.6g | |
| Valittu annoskoko | 487g | 195kcal | 14.4g | 16.2g | 7.1g | 2.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 243g | 97kcal | 7.2g | 8.1g | 3.6g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 40kcal | 3g | 3.3g | 1.5g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu