Hampurilaispihvit jauhelihasta uunissa
Sekoita kaikki ainekset (sipuli pieneksi silputtuna) ja jaa taikina pellille 6 osaan.
Muotoile pihveiksi --> 200 astetta 20min.
Vinkki: leivät saa lämmitettyä kätevästi uunissa samalla laittamalla ne ritilälle noin puolivälissä paistoaikaa.
Pihvit ovat loistavia myös leivättömiin hampurilaisiin.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Janeo
Muotoile pihveiksi --> 200 astetta 20min.
Vinkki: leivät saa lämmitettyä kätevästi uunissa samalla laittamalla ne ritilälle noin puolivälissä paistoaikaa.
Pihvit ovat loistavia myös leivättömiin hampurilaisiin.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Janeo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 503g | 718kcal | 62.9g | 1.5g | 51.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 382g | 103kcal | 5g | 18.3g | 0.8g | 6.5g | |
| Kaurahiutaleet, luomu (Myllärin), annos 35g | 186g | 652kcal | 26.1g | 104.3g | 12.9g | 20.5g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 75g | 2.2kcal | 0g | 0.7g | 0.7g | 0g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 3726g | 6186kcal | 708g | 0g | 372.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9744g | 15321kcal | 1604g | 249.6g | 877.2g | 54g | |
| Valittu annoskoko | 4872g | 7661kcal | 802g | 124.8g | 438.6g | 27g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2436g | 3830kcal | 401g | 62.4g | 219.3g | 13.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 157kcal | 16.5g | 2.6g | 9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu