Lanttua ja porkkanaa itämaisesti (Celia)
Silppua sipulit ja valkosipulinkynnet.
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 999g | 280kcal | 6g | 59.5g | 2g | 25g | |
| Lanttu | 999g | 288kcal | 10g | 46g | 3g | 18g | |
| Turkkilainen jogurtti (Lindahl), annos 50g | 1332g | 1599kcal | 44g | 49.3g | 133.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 366g | 99kcal | 4.8g | 17.6g | 0.7g | 6.2g | |
| Oliiviöljy | 133g | 1178kcal | 0g | 0g | 133.2g | 0g | |
| Valkosipuli | 50g | 54kcal | 3.9g | 8.1g | 0.3g | 1g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 999g | 180kcal | 5.6g | 25g | 4g | 7g | |
| Annoskoko tuplana | 9760g | 7357kcal | 148.6g | 411g | 552.8g | 114.4g | |
| Valittu annoskoko | 4880g | 3679kcal | 74.3g | 205.5g | 276.4g | 57.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2440g | 1839kcal | 37.2g | 102.8g | 138.2g | 28.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 1.5g | 4.2g | 5.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu