Ananasneliöt (Painonvartijat)

1 muna
2 munanvalkuaista
1 dl sokeria
1 tlk (227 g) mehuun säilöttyä ananasmurskaa
2 rkl juoksevaa margariinia
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 rkl mantelilastuja

1. Vatkaa muna, valkuaiset ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

2. Lisää ananasmurska liemineen vaahdon joukkoon.

Lisää myös juokseva margariini.

Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja lisää joukkoon.

Nostele taikina tasaiseksi.

3. Kaada taikina leivinpaperin päälle suorakaiteen muotoiseen vuokaan (13 x 14 cm) ja ripottele mantelilastut pinnalle.

(Voit paistaa leivonnaisen myös pyöreässä irtoreunavuoassa [halkaisija n. 20 cm].) Paista uunissa 175 asteen lämmössä 25-30 minuuttia eli kunnes leivonnainen on keskeltäkin kypsä ja pinnalta kauniin värinen.

Anna jäähtyä ja leikkaa neliöiksi (tai pyöreä piirakka 12 osaan).

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa

Missdrew
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 441g630kcal55.2g1.3g45.2g0g
Valkuainen (100g)562g236kcal55.1g8.4g0.6g0g
Sokeri 682g2769kcal0g681.5g0g0g
Ananasmurskaa ananasmehussa (Rainbow) 1 purkki 227/140g1822g1093kcal7.3g273.3g1.8g25.5g
Margariini 40%, keskiarvo 225g827kcal0.5g3.4g88.8g0g
Vehnäjauho puolikarkea 1043g3580kcal106.3g730.4g12.5g36.5g
Leivinjauhe 40g71kcal2.1g15.2g0g0.2g
Manteli 80g494kcal19.3g5.3g43.3g5.8g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana9792g19399kcal491.6g3437.6g384.4g136g
Valittu annoskoko4896g9700kcal245.8g1718.8g192.2g68g
Annoskoko puolitettuna2448g4850kcal122.9g859.4g96.1g34g
Arvot/100g100g198kcal5g35.1g3.9g1.4g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=100244