Bolognese (Ansban) naudanpaistijauhelihasta
700g naudanpaistijauhelihaa paistaen
Oliiviöljyä paistamiseen
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
3 prk tomaattimurskaa, valmiiksimaustettuakin voi käyttää
1 tomaattipyree
2 tl sokeria
Mausteita oman maun mukaan
Suolaa
Mustapippuria
Chiliä
Yrttejä
Hauduta pienellä lämmöllä 2-3h
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1578 grammaa
Ansba23
Oliiviöljyä paistamiseen
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
3 prk tomaattimurskaa, valmiiksimaustettuakin voi käyttää
1 tomaattipyree
2 tl sokeria
Mausteita oman maun mukaan
Suolaa
Mustapippuria
Chiliä
Yrttejä
Hauduta pienellä lämmöllä 2-3h
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1578 grammaa
Ansba23
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 22g | 36kcal | 4.2g | 0g | 2.2g | 0g | |
| Sipuli, paistettu | 3.1g | 3.2kcal | 0g | 0.2g | 0.3g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 0.6g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 0.2g | 1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 22g | 6.4kcal | 0.1g | 1.2g | 0g | 0.4g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 0.3g | 0.3kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 0.8g | 7.5kcal | 0g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 98g | 111kcal | 8.6g | 3.6g | 6.6g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 49g | 56kcal | 4.3g | 1.8g | 3.3g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 25g | 28kcal | 2.2g | 0.9g | 1.7g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 113kcal | 8.7g | 3.7g | 6.7g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu