Marjaproteiinipannari

8 kpl kanan munan valkuaisia
2 prk rahkaa
4 dl proteiini jauhoa
300 g mustikoita tai haluamisia marjoja

Esilämmitä uuni 175 asteeseen.

Varaa valmiiksi proteiinijauho ja rahka.

Vatkaa kananmunan valkuaiset kovaksi vaahdoksi.

Lisää rahka kokoajan vatkaten.

Hiljennä vatkaimen tehoja hieman ja lisää proteiinijauho yhä vatkaten.

Kaada taikina uunipellille leivinpaperin päälle ja ripottele pohjalle haluamiasi marjoja.

Paista n.20min.

Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa

Kooho