Kasvismunakas Joben h33,6%
Raakapaino 2239g
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 122g | 208kcal | 23.2g | 0g | 12.2g | 0g | |
| Herkkusieni | 48g | 7.7kcal | 1g | 0.1g | 0.2g | 0.7g | |
| Paprika punainen | 45g | 13kcal | 0.4g | 2g | 0.2g | 0.8g | |
| Sipuli | 41g | 13kcal | 0.5g | 2g | 0.1g | 0.7g | |
| Tomaatti | 74g | 17kcal | 0.4g | 2.6g | 0.2g | 1g | |
| Kananmuna kuoreton | 120g | 172kcal | 15g | 0.4g | 12.3g | 0g | |
| Lehtiselleri | 5.9g | 0.8kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 33g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 980g | 861kcal | 81.2g | 14.4g | 50.4g | 6.6g | |
| Valittu annoskoko | 490g | 431kcal | 40.6g | 7.2g | 25.2g | 3.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 245g | 215kcal | 20.3g | 3.6g | 12.6g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 8.3g | 1.5g | 5.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu