Mustikkapiirakka by Terveen Hyvää
Alkuperäinen ohje Terveen Hyvää-blogista.
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataattisose pirkka (Lieksan laatuherkut oy), annos 100g | 702g | 491kcal | 11.2g | 105.3g | 0.7g | 19g | |
| Banaani, kuorittu | 456g | 397kcal | 4.8g | 83.5g | 1.8g | 8.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 702g | 1001kcal | 87.8g | 2.1g | 72g | 0g | |
| Kaurahiutale | 246g | 919kcal | 35.6g | 140.1g | 17.9g | 24.6g | |
| Leivinjauhe | 42g | 74kcal | 2.2g | 15.9g | 0g | 0.2g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 1755g | 1141kcal | 193.1g | 73.7g | 5.3g | 0g | |
| Karppisokeri, erytrioli (Yesdeli), annos 10g | 281g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suomalainen mustikka (Pirkka), annos 200g | 702g | 267kcal | 3.5g | 44.9g | 3.5g | 23.2g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 14g | 51kcal | 0.5g | 11.2g | 0.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9800g | 8684kcal | 677.4g | 953.4g | 203.4g | 150.4g | |
| Valittu annoskoko | 4900g | 4342kcal | 338.7g | 476.7g | 101.7g | 75.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2450g | 2171kcal | 169.4g | 238.4g | 50.9g | 37.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 6.9g | 9.7g | 2.1g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu